Você vai precisar de:
- Linguiça calabresa
- Cebola
- Pimenta dedo de moça
- Azeite de dendê
- Farinha de mandioca grossa e crua
- 1 prato de barro
Preparo:
Refogue a cebola (em rodelas) e a pimenta (cortada em rodelas) no dendê, depois acrescente a linguiça (fatiada) e frite bem.
Coloque a farinha de mandioca no prato e vá acrescentando dendê até formar uma farofa homogênea, depois coloque a linguiça por cima.
fonte: https://oferendadeorixa.com.br/linguica-calabresa-para-ze-pilintra/